Costa Coffee: исследователь кофеина отреагировал на запрет продаж подросткам

Подростки Англии готовятся к тому, чтобы получить еду в кафе, которые могут начать проверять удостоверения личности для минимального возраста потребления кофеина. Новая политика, недавно развернутая в Costa Coffee - крупнейшей в Европе сети кофеен, - основана на волне правил, направленных на ограничение потребления кофеина подростками путем ограничения их доступа к энергетическим напиткам. Это дает сотрудникам возможность отказать в продаже напитков с кофеином любому лицу в возрасте до 16 лет.

Но, по крайней мере, один эксперт по питанию считает, что мы должны немного расслабиться. Даниэль Баттрам, доктор философии, доцент в Школе наук о продуктах питания и диетологии Брешианского университетского колледжа, рассказывает обратный этот кофеин, как и многие другие вещества, может быть вредным в больших количествах, хотя она не убеждена в том, что запрет на кофе сильно повлияет на употребление кофеина подростками.

«Похоже, это не то, чем мы должны быть чрезмерно обеспокоены», - говорит она. «Я всегда думаю о таких вещах, как фраппучино и тому подобное. Подсчет калорий может быть едой. Я немного больше нервничаю, когда даю им это, чем немного кофе.

Если один магазин может отказать подросткам, это должно быть реализовано во всех магазинах; несправедливо, что подростки должны догадываться, могут ли они купить напитки. Подростки будут бойкотировать вашу цепь после этого необдуманного шага. Энергетические напитки - это не то же самое, что кофе. #coffeeban @CostaCoffee

- Лу (@ LimaEcho5) 5 ноября 2018 года

Существуют некоторые исследования, предполагающие, что подростки более восприимчивы к негативным побочным эффектам кофеина, таким как беспокойство или проблемы со сном, но существуют установленные правила безопасного потребления кофеина для подростков.

В Канаде это ограничение составляет 2,5 миллиграмма на килограмм веса тела, а в Европе - 3 миллиграмма на килограмм веса тела. Это означает 147,5 миллиграммов в день в Канаде для 130-фунтового подростка и 177 миллиграммов в день для одного и того же подростка. Американская ассоциация педиатрии утверждает, что у подростков не должно быть более 100 миллиграммов кофеина в день - это примерно одна чашка сваренного кофе. Числа варьируются, но их можно принять, чтобы предположить, что кофеину в умеренных количествах нечего беспокоиться.

Проблема, как со всеми веществами, переусердствует. Например, в 2017 году подросток в Южной Каролине умер от выпивки горной росы, латте и энергетического напитка в 16 унций, переполнившего его организм кофеином. По словам Бэттрама, большинство подростков не приближаются к этому опасному пределу. Она указывает на обзор 2017 года о количестве кофеина, потребляемого 275 000 детей, подростков и взрослых в США, Европе, Новой Зеландии, Австралии, Южной Корее и Канаде в период с 1997 по 2015 год.

«С точки зрения вредности, когда они сравнили все эти данные о том, что потребляют дети и подростки, они обнаружили, что в национальных репрезентативных выборках дети потребляют намного меньше, чем безопасный предел», - говорит она.

Вы все сегодня пытались получить кофе из Косты, и сервер сказал мне, что она может подавать мне кофе без кофеина только потому, что мне было меньше 16. Я имею в виду, я понимаю запрет на энергетические напитки, потому что они любят слишком много кофеина, но они действительно запретить кофе сейчас?

- annsq (@ANNSQuake) 27 сентября 2018 г.

Некоторые методы потребления кофеина могут помочь подросткам достичь этой опасной зоны быстрее, чем другие. Энергетические напитки, которые до 41 процента подростков употребляли в течение трехмесячного периода исследования в одном исследовании, по-видимому, являются основной причиной чрезмерного потребления кофеина. Великобритания уже приняла меры в этом направлении. В марте несколько крупных супермаркетов Великобритании объявили о запрете продажи энергетических напитков с 150 миллиграммами кофеина детям младше 16 лет, а в августе премьер-министр Тереза ​​Мэй объявила, что правительство проведет консультации по поводу полного запрета на продажу энергетических напитков, которые соответствуют что критерии.

Баттрам говорит, что люди пьют кофе по-другому чем энергетические напитки, предполагая, что эти два напитка должны регулироваться по-разному.

«Приятная вещь о кофе, о которой я всегда говорю людям, это то, что вы пьете кофе, он медленно проникает в ваше тело. Это отличается от потребления тех энергетических выстрелов, которые вы подавляете, тогда внезапно 200 мг кофеина очень быстро попадают в кровоток », - добавляет она.

Хотя его напитки определенно можно пить, Коста - первая в стране кофе дистрибьютор, чтобы ограничить доступ подростков к кофеину. Независимо от того, является ли политика обоснованной или нет, стоит отметить, что Кофеин Инсайдер говорит, что «Costa Coffee содержит большое количество кофеина для кофе на основе эспрессо». Учитывая, что сеть насчитывает 2400 магазинов по всей стране, британские подростки, без сомнения, почувствуют крах.