NBA: Fancy Coffee Obsession меняет форму баскетбола, по одной чашке за раз

ESPN Пятничная статья об одержимости Портленд Трэйл Блэйзерс кофе - это либо очаровательное понимание предыгровых ритуалов команды NBA в середине пути, либо как Deadspin добавлен комментарий, просто еще одна история о «обыденных вещах, захвативших» раздевалки ». Конечно, возможно, это не новаторство, что игроки на Трэйл Блейзерс используют кофеин, чтобы бодрствовать, но способ, которым команда разрабатывает свой опыт кофе, далеко не обыденный,

Элитные атлеты, обращающиеся к кофеину, чтобы смириться с изнурительным графиком игр и параллельными полетами красных глаз, вероятно, не удивляют. И Трэйл Блэйзерс не только команда в НБА, которая широко охватывает кофеин. В частности, «Филадельфия 76-е» читала лекцию о важности кофеина перед игрой - и эти две команды не могут оставаться одни. Важным моментом в рутине Trail Blazers является не то, что спортсмены пьют кофе, а то, что они пытаются усовершенствовать то, что уже зарекомендовало себя как эргогенная помощь.

Задолго до ESPN Как писал о привычках кофе Trail Blazers, уже было проведено множество исследований, свидетельствующих о том, что кофеин улучшает спортивные результаты, поскольку он отлично подходит для физической силы и выносливости в спорте. Кофе, как было специально показано, улучшает выходную мощность у велосипедистов, увеличивает скорость бега и увеличивает высоту прыжка у баскетболистов. Это также, кажется, влияет на некоторые спортивные навыки. A2017 документ опубликован в Питательные вещества Установлено, что кофеин увеличивает количество успешных наступательных и полных подборов и передач в течение 20-минутной игры. Это также увеличило количество выполненных штрафных бросков в течение в игре, но в специфических для штрафных бросках кофеин не имел никакого эффекта. Вообще говоря, кофеин, вероятно, полезен для большинства баскетболистов. Но трюк становится правильным дозировка кофеина в нужное время.

Большинство руководств предполагают, что примерно 3-9 мг кофеина на килограмм массы тела потребляется примерно за час до того, как событие достаточно хорошо, чтобы получить этот эргогенный эффект. Более того, производительность, похоже, не увеличивается, и вы рискуете не дать игрокам бодрствовать, нервничать после игры и ухудшать выздоровление вследствие лишения сна. Любое значение ниже этого диапазона, и некоторые исследования показали, что эргогенные эффекты кофеина могут ухудшаться со временем: статья 2017 года Журнал спортивной науки Установлено, что четыре недели низкого потребления кофеина - менее 3 мг / кг - у обычных потребителей сводят на нет преимущества в производительности от случая приема кофеина.

Погоня за таким соотношением полезного кофеина на килограмм веса тела - или, по крайней мере, постоянной дозы кофеина перед каждой игрой - может быть за формульной программой кофе Trail Blazers. Заваривание кофе - это процесс экстракции, во время которого из бобов извлекаются определенные антиоксиданты и кофеин. Было показано, что различные методы заваривания приводят к разнице в содержании кофеина от 50 мг до 143 мг в чашке кофе по 6 унций - с тонкой почвой, производящей в среднем более высокие уровни кофеина, чем более грубые.

Персонал Trail Blazers размалывает бобы игроков - вероятно, по крайней мере, один из способов контролировать дозировку, которую потребляют спортсмены. В целом, контролировать количество кофеина в чашке кофе на самом деле довольно сложно, потому что это взаимодействие между температурой воды, размером почвы и временем. По крайней мере из ESPN По сообщениям Бакстера Холмса, Трэйл Блэйзерс - ничто, если не согласуется с их рутиной: они всегда варятся при температуре 190 градусов по Фаренгейту и погружаются на две минуты во французскую прессу. Эта привередливая рутина, вероятно, не только потому, что они настоящие любители кофе; это способ максимально контролировать эти переменные.

Статья Trail Blazers - это взгляд на мир индивидуального питания, ориентированного на спорт, - область исследований, которая начинает развиваться в таких местах, как Школа спортивных упражнений и питания Университета Масси в Новой Зеландии, где исследователи стремятся создать больше Спортивные и спортивные рекомендации для кофеина.

Это не просто «гребаный кофе», как Deadspin увещевал. На профессиональном уровне ставки высоки, и детали имеют значение. По крайней мере, это похоже на попытку заваривать спектакль - даже если это не отображается в записи Trail Blazers.