Таурин делает Red Bull Kick, но не хватает прямого удара кофеина

Давайте поговорим о таурин. Это естественная кислота, которая циркулирует вокруг вашей вечерней банки Red Bull, соединяясь с другими химическими веществами, чтобы «дать вам крылья» и потенциально стимулировать ваш гипоталамус. Это химическое вещество переживает волну горячего пиара с тех пор, как Lipovitan D, первый настоящий энергетический напиток, появился в Бангкоке в 1970-х годах. В конце концов он попал в штаты в банках монстров и крошечных пузырьках 5-часовой энергии. С тех пор он пользуется довольно солидной репутацией в качестве пикапа, но, по правде говоря, нет убедительных доказательств того, что он повышает умственную или физическую работоспособность.

Вот что такое таурин: это не кофеин. Его последствия не так просты и не так хорошо документированы, как его усиливающий энергию партнер по преступности, который направлен прямо в центральную нервную систему, чтобы обуздать сонливость. Конечно, таурин может иметь такой эффект, но он достигает его гораздо менее прямыми способами.

Сначала немного о самом таурине. Известный в научных кругах как 2-аминоэтансульфоновая кислота, соединение было названо в честь латинского Телец для быка, после того, как немецкие ученые изолировали его от желчи быка в 1827 году. Заговорщики-бычьи головы спорили, происходит ли таурин в их послеобеденном пикапе, в частности, из яичек быка (в более диких кругах спекуляция распространяется к сперме быка и моче), слух, который, вероятно, возник из-за неправильного понимания того, что на самом деле является ее исходной жидкостью, желчью - слизь с мховым оттенком, вырабатываемая желчным пузырем, в анатомических милях от гениталий быка.

Создатели Red Bull утверждают, что таурин в его напитках полностью синтетический. Вы не можете обвинять скептически настроенных фанатов в создании такой связи: таурин является неотъемлемой частью химической смеси, которая обещает приготовить вас на целый день - и есть ли что-нибудь более прочное, чем бычьи шарики? Оказывается, ответ, ну, да уж; человеческое тело естественно производит таурин, потому что это необходимо для многих физиологических процессов. Он участвует в поддержке развития мозга, модулирует сокращения сердца, уравновешивает уровень воды и минералов в крови и смазывает центральную нервную систему, чтобы он работал бесперебойно, среди других качеств.

Считается, что дополнение тела дополнительный Таурин - мы уже делаем это каждый раз, когда мы потребляем мясо или рыбу - может добавить дополнительное топливо к этим продолжающимся процессам, обеспечивая общее повышение энергии. Но есть немного научных доказательств, чтобы показать, что это действительно запускает мозг.

В нескольких исследованиях на животных моделях было высказано предположение, что таурин обладает эффектом, уменьшающим тревогу, который может указывать на воздействие на мозг, но это еще не было продемонстрировано на людях. Доказательств того, что один таурин повышает умственную работоспособность и настроение, практически не существует - одно небольшое исследование показало некоторые положительные результаты, но таурин оценивался только в сочетании с кофеином и глюкуронолактоном. Это все немного подозрительно, учитывая вездесущность комплекса во вселенной энергетических напитков.

Помимо недостатка научных исследований, трудно доказать против таурин. Конечно, неподтвержденное свидетельство его умственного совершенства вполне можно отнести к эффекту плацебо, но, поскольку его фактически довольно безопасно употреблять, у производителей энергетических напитков нет особых оснований не хеджировать свои ставки и бросать их в смесь. Эксперты клиники Майо обычно устанавливают верхний дневной предел для таурина до 3000 мг в день; каждая банка Red Bull содержит только 1000 мг, поэтому, если вы не фанат RB следующего уровня, таурин в одиночестве вероятно не собирается тебя убивать.

Однако вместе с его приятелями, повышающими энергию, и с чем-то, называемым выпивкой, таурин - это совсем другая история. Мы уже забыли о Four Loko?