Настя и сборник весёлых историй
По состоянию на понедельник, до официального открытия Brexit осталось 60 дней, и Великобритания покидает Европейский Союз. Характер будущих отношений Великобритании с Е.У. еще не принято решение - во вторник британский парламент планирует провести голосование по срокам отправления - но, согласно новому исследованию, любая сделка, которая будет достигнута, будет иметь пагубные последствия для здоровья Великобритании. «Без сделки», однако, является худшим сценарием.
В исследовании, опубликованном в понедельник в BMJ Open Команда исследователей изучает влияние четырех предлагаемых сделок Brexit на импорт фруктов и овощей, что легко упустить из виду. Великобритания сильно зависит от импорта для удовлетворения своих диетических потребностей: в 2017 году в Великобританию было импортировано 84 процента фруктов и 43 процента овощей.
Само собой разумеется, что фрукты и овощи важны для поддержания здоровья человека. Низкое потребление фруктов и овощей является основным фактором риска заболевания, и диеты, богатые этими питательными веществами, связаны с уменьшением риска сердечных заболеваний и инсульта. Исследование указывает, что до Brexit Великобритании уже «Плохо работает» с точки зрения потребления фруктов и овощей: только 27 процентов взрослых в возрасте от 19 до 64 лет и 35 процентов взрослых старше 65 лет получают рекомендуемое ежедневное потребление. Brexit только усугубит ситуацию.
«Фрукты и овощи являются наиболее импортируемым продовольственным товаром в Соединенном Королевстве», - говорит первый автор и научный сотрудник Имперского колледжа Параскеви Сефериди, доктор философии. обратный, «Изменение торгового режима в Великобритании после Brexit, скорее всего, повысит их цены и сократит их потребление. В то же время потребление фруктов и овощей очень важно для нашего сердечно-сосудистого здоровья, и существует множество инициатив общественного здравоохранения по увеличению их потребления в Великобритании ».
Цена, объясняет Сефериди, уже сильно влияет на выбор потребителя, и когда еда становится дороже, люди обычно склонны покупать ее меньше. Поскольку предыдущие исследования дали количественную оценку этой взаимосвязи, позволив команде оценить, как повышение цен после Brexit может повлиять на потребление фруктов и овощей, они смогли оценить, как это изменение в потреблении может повлиять на частоту сердечных приступов и инсультов.
Они создали оценочные модели на основе четырех сценариев Brexit, которые в настоящее время находятся на столе, каждый из которых будет включать увеличение торговых тарифов и операционных издержек, связанных с дополнительными пограничными проверками, которые Великобритания должна будет заплатить за импортируемые товары. «Без сделки» Brexit привел бы к наибольшему повышению цен - отсутствие сделки означало бы, что Великобритания немедленно покинет ЕС 29 марта без каких-либо соглашений о том, какими будут отношения между двумя организациями в будущем.
Здесь они определили, что «отсутствие сделки» приведет к росту цены на бананы на 17 процентов, на цитрусовые - более чем на 14 процентов, а на помидоры - примерно на 15 процентов. Команда подсчитала, что эти растущие цены будут связаны с падением потребления - падение на 11,4 процента для фруктов и 9 процентов для овощей. Они полагают, что это может привести к 12 400 дополнительным сердечно-сосудистым смертям в Великобритании в течение следующего десятилетия.
В то время как «без сделки» описал худший вариант развития событий, прогнозировалось, что число связанных смертей от сердечных заболеваний и инсультов будет расти в каждом сценарии Brexit. Сефериди говорит, что эти результаты соответствовали их гипотезе, и поскольку предыдущие анализы также показали, что Brexit может повысить цены на продовольственные товары, они могут подтвердить «надежность наших результатов».
В преддверии публикации этого исследования в понедельник компании, связанные с Британским розничным консорциумом, в том числе Sainsbury's, Asda и McDonald's, в письме заявили о своей обеспокоенности по поводу будущего свежих продуктов в Соединенном Королевстве. «Без сделки» будет особенно резонансным в марте, когда в это время года 90 процентов салатов, 80 процентов томатов и 70 процентов мягких фруктов, продаваемых в Великобритании, выращивают в других странах ЕС.
«Синдром разбитого сердца» имеет опасные для жизни эффекты помимо сердечной боли
Все боли в сердце болезненны, но у некоторых это эмоциональное расстройство может проявляться в кардиомиопатии такоцубо или синдроме разбитого сердца. Исследования, опубликованные на этой неделе, показывают, что в тяжелых случаях последствия разбитого сердца все еще будут угрожающими годами спустя.
Костный бульон: Испанское исследование костей ветчины показывает пользу для здоровья сердца
В статье, опубликованной в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии», группа ученых в Испании предполагает, что бульоны из ветчины с косточкой могут оказывать удивительное влияние на здоровье сердца - особенно после того, как они подвергаются традиционной средиземноморской кухне.
Отрицательные последствия для здоровья энергетических напитков не могут быть связаны с одним ингредиентом
Энергетические напитки известны тем, что в них содержится дикое количество кофеина, но кофеин - не единственный важный ингредиент в напитках. Новое клиническое исследование показывает, что нет единственного ингредиента, ответственного за толчок, вызванный большинством энергетических напитков. Ни кофеина, ни таурина, ни глюкуронолактона.