Употребление стресса не работает, потому что эмоции не делают вас голодным

Мы все сделали это. Возможно, у вас над головой нависает крайний срок, и вы можете найти утешение, только засыпая еду себе в рот. За исключением того, что, согласно новому исследованию, употребление в пищу при стрессе не улучшает вкус пищи, и, что более важно, есть свидетельства того, что стресс даже не делает вас голодным.

Исследование 2014 года, посвященное поеданию стресса, показало, что хищный акт (и боль в животе, которая обычно сопровождает его) на самом деле не чувствует себя лучше. Удовольствие в конце тяжелого рабочего дня на вкус такое же, как и после потрясающего рабочего дня. Испытуемые, испытывающие стресс, не находили никакого дополнительного удовольствия в запахе шоколада, как те, кому это было легко.

Если польза от употребления стресса уже была подозрительной после этого исследования, то новое, которое было опубликовано в журнале Биологическая Психология угрожает разрушить всю концепцию, так как выяснилось, что стресс не вызывает аппетита у людей.

Исследователи собрали 59 добровольцев, которые регулярно сообщали о своем настроении и привычках питания в течение десяти дней, пять раз в день. Испытуемые использовали приложение, чтобы сообщить о том, что они чувствовали и что они ели с момента последнего обновления, указав, была ли это еда или закуска, и при каких обстоятельствах они ее употребляли - были ли они голодны или же просто хочешь что-нибудь попробовать?

В конце исследования исследователи обнаружили, что субъекты, которые сообщали о том, что чувствовали стресс, не ели больше, чем обычно - или, если они это делали, они не связывали изменение в привычках питания со стрессом. Субъекты, которые сказали, что они не были очень эмоциональными едоками, фактически ели меньше, когда они были на свалке.

Согласно этому исследованию, эмоции не делают людей голодными. Тем не менее, положительные эмоции привели к увеличению потребления, потому что испытуемые хотели пробовать что-то, а не потому что они чувствовали себя голодными. Эта ссылка, по-видимому, связана, по крайней мере частично, с обстоятельствами. Если испытуемые чувствовали себя хорошо по поводу дня рождения в офисе, ну, конечно, у них будет кусочек этого праздничного торта. Еда - это просто культурная составляющая хорошего времени.

Кажется, что съедать стресс - это просто есть, поскольку эмоции не влияют на то, насколько мы голодны. И это меня напрягает.