The Sweet Spot: почему некоторые бары остаются безналичными

Есть несколько вещей, более расстраивающих и смущающих, чем место, где не принимаются кредитные или дебетовые карты. В мире Square и Apple Pay компании, имеющие только наличные, чувствуют себя архаично. Итак, почему они это делают? Давайте посмотрим на большой кусок этой категории - бары, которые принимают только наличные и наличные деньги - чтобы узнать.

2 процента доят

Скажем так, плата за транзакцию по кредитной карте составляет в среднем около 2 процентов. (Они могут быть намного больше этого. Кроме того, Visa и ее дети-демоны часто прибегают к ежемесячным платежам, а также к фиксированной комиссии за транзакцию: иногда от 20 до 30 центов.)

Итак, ваш растущий бар тянет за 20 000 долларов в месяц; 2 процента от этого - 400 долларов. Разве это не похоже на многое? Это 4800 долларов в год. И это не считая фиксированных комиссионных за транзакции.

Если ваш бар специализируется на небольших порциях пива или дешевых коктейлей, ваш регистр загорится. Каждая из этих транзакций с картой сбивает пресловутый молот.

Занят занят

А если вы владелец таверны White Horse или McSorley's Ale House, у вас достаточно трафика, чтобы не беспокоиться о том, чтобы отговорить вас от покупок. Это самое приятное место: шумное совместное предприятие, чья бизнес-модель сосредоточена на куче транзакций на небольшие суммы.

Смерть и - если мы этого хотим - налоги

Широко распространено мнение, что многие предприятия, работающие только с наличными - бары, рестораны, винные погребки и другие. - не сообщайте все свои финансы в IRS. А некоторые даже пользуются банкоматами, которые они установили внутри. Это может быть то, что некоторые называют «грязным», но это определенно держит больше в кармане владельца, и во многих случаях, вероятно, вообще делает бизнес открытым. В прошлом году, например, IRS подсчитал, что 270 миллиардов долларов было потеряно из-за неучтенного дохода. Самый большой виновник? Владельцы малого бизнеса, которые, по оценкам IRS, занижают доходы на целых 43 процента.

Итак, давайте сыграем здесь адвоката дьявола и зададимся вопросом, что могут сделать кредитные карты для этих мест.

• Поощряйте клиентов, особенно пьяных, тратить больше на открытые вкладки.
• Отговаривать барменов не звонить в напитки и не собирать деньги.
• Удобство, черт возьми! Вы знаете, что раньше ушли от косяков только для денег.

Вы должны были бы предположить, что для большинства мест одни только эти факторы возместят любые сборы, потерянные для компаний, выпускающих кредитные карты. Итак, вот в чем дело: некоторые бары - и рестораны, и винные погребки, и компании по вязанию свитеров - верят в модель, которая опирается на небольшие сделки в больших количествах. Другие уклоняются от системы, не сообщая о доходах федералам. Те, которые получают максимальную отдачу от единственной системы денежных средств, объединяют их.

Забавный маленький самородок: большинство баров, в которых я звонил только в Нью-Йорк, не хотели рассказывать об этом произведении. Менеджер одного бара сказал мне: «Мы занимаемся исключительно деньгами и хотим оставаться такими», как будто я угрожаю этому существованию от продолжения. Это немного странно, потому что их легко идентифицировать на Yelp и, знаете, просто зайти выпить.

Черт, я ненавижу компании, выпускающие кредитные карты, так же сильно, как и они, - у меня есть ежедневное напоминание, когда я захожу на свой банковский счет. Вы с такой же вероятностью увидите наклейку Visa на задней части моей машины, как и наклейку на дверях предприятий, работающих только на наличные деньги, которые все еще существуют сегодня.

Только одно тонкое отличие: я планирую все еще платить налоги.