Сколько жидкости должны пить футболисты на самом деле? Эксперты взвешивают

С приближением августовской футбольной практики любимым аплодисментом каждого тренера будет то, что он «будет пить» и «держать мочу чистой» во время летней жары.

В 2017 году тренер по футболу из Техасского университета создал «Longhorn Football Hydration Chart» на основе мочи, в которой игроки с желтой мочой помечены как «эгоистичные товарищи по команде», а игроки с коричневой мочой - как «плохие парни». проникает в спортивные состязания средней школы, таким образом поощряя спортивную культуру, которая приравнивает превосходную работу к превосходной гидратации.

Чрезмерное послушание этому совету по гидратации открыло темный живот для превосходной практики гидратации: чрезмерного увлажнения. Когда в августе 2014 года в штате Миссисипи в штате Миссисипи скончался футболист средней школы Уолкер Уилбэнкс, доктор сказал, что причиной смерти стало «непредсказуемое странное происшествие».

За две недели до этого другой футболист средней школы из Грузии выпил «два галлона воды и два галлона Gatorade» после футбольной тренировки, чтобы предотвратить судороги мышц, а затем умер. Таким образом, за последние четыре года два футболиста средней школы умерли во время августовской футбольной практики от чрезмерного увлажнения - заболевания, известного как гипонатриемия, связанная с физической нагрузкой.

Смотрите также: Исследование обезвоживания показывает, как летняя жара может привести к принятию неправильных решений.

И наоборот, ни один футболист никогда не умирал от обезвоживания, хотя семеро умерли в течение того же четырехлетнего периода от теплового удара, что может быть связано, но не всегда.

Откуда я знаю, что чрезмерное увлажнение убивает спортсменов? Я видел, как бегуны почти умирали после того, как выпили 100 чашек воды во время марафона, потому что они боялись стать «обезвоженными». Итак, я заинтересовался жаждой.

Оказывается, нейроэндокринная цепь жажды насчитывает 700 миллионов лет и встречается у большинства животных, включая жуков и червей. Жажда активирует ту же сознательную область мозга, которая говорит нам, что мы голодны или должны мочиться. Сказать, что мы должны оставаться «впереди жажды» (или умереть), все равно, что сказать, что нам нужно мочиться каждый час, чтобы оставаться впереди неизбежного взрыва мочевого пузыря (или умереть). Молекулярные и нейронные контуры, которые управляют потреблением жидкости (и мочеиспусканием) в режиме реального времени, абсолютно изящны.

Замечательно думать, что животные выживают без бутылок с водой и мочи - они пьют, когда хотят пить, и мы тоже должны.

Слишком много воды, слишком мало соли

Гипонатриемия вызвана употреблением слишком большого количества воды или спортивных напитков, что снижает уровень соли в крови ниже нормального уровня. Любое внезапное падение уровня соли в крови, вызванное употреблением большего количества, чем может выделять организм, может привести к набуханию всех клеток в организме. Отек мозга от гипонатриемии может вызвать головную боль и рвоту, в то время как отек мышечных клеток может вызвать мышечные спазмы всего тела.

Однако самое страшное то, что эти симптомы имитируют симптомы обезвоживания. Они часто лечатся медицинским персоналом с большим количеством жидкости.

Итак, какой гидратационный дисбаланс - обезвоживание и чрезмерная гидратация - является меньшим из двух зол?

Обезвоживание, несомненно, вредно для здоровья и работоспособности человека. Борцы умерли от попыток «набрать вес» с помощью активных методов обезвоживания. Недавний мета-анализ 33 исследований подтвердил, что более двух процентов дегидратации ухудшают познание. Обезвоживание может ухудшить работоспособность и повысить температуру тела, согласно последнему заявлению Американского колледжа спортивной медицины. Все эти заявления подчеркивают жизненную важность сохранения гидратации.

Но я боюсь, что многие тренеры игнорируют тонкости, подтверждающие эти выводы. Например, три борца, которые умерли от обезвоживания, быстро потеряли около 15 процентов веса тела, отказавшись от жидкости во время тренировок в жаркой среде в резиновом костюме. Аналогичным образом, для достижения трехпроцентного обезвоживания, которое ухудшает познавательную способность, людям необходимо удерживать жидкость в течение 24 часов. И это без упражнений.

Эти протоколы обезвоживания не обязательно представляют «свободноживущие» ситуации. Когда туристы умирают от обезвоживания в пустыне, большинство, если не все, потерялись или закончились жидкости. Таким образом, жажда - или «глубокое желание воды» - редко «ломается», когда здоровые люди умирают от обезвоживания. Заболеваемость и смертность происходят, когда нет доступной жидкости, жидкости удерживаются, как в лабораторных исследованиях, или когда спортсмены отказываются пить по другим причинам, таким как «увеличение веса».

Когда спортсменам и другим нужно пить?

Так сколько жидкости должны пить футболисты - и все остальные люди в этом отношении? Если вы спросите экспертов по водному балансу, которые проводят фундаментальные научные исследования мозга или почек, или клиницистов, которые специализируются на нарушениях водного баланса, исследователей, которые проводят сканирование мозга обезвоженных и чрезмерно обезвоженных людей, или даже исследователей-червей, они все согласятся, что водный баланс плотно регулируется и что все наземные млекопитающие должны пить, когда хочется пить.

Пить, когда хочется пить, не «слишком поздно», потому что механизм жажды встроен в нервную систему для защиты от дефицита. Жажда представляет собой высоко индивидуализированный сигнал, который защищает баланс между водой и солью независимо от размера, активности или температуры окружающей среды и кодируется в большинстве ДНК беспозвоночных и всех позвоночных. Дети рождаются с этим врожденным поведением.

Тогда как насчет необходимости восьми стаканов воды в день? Нет никаких доказательств в поддержку этого. Как насчет мочиться, пока наша моча не станет чистой? Моча темного цвета просто отражает сохранение воды почками, а не недостаток воды в организме.

Что делать футболисту?

Футболистам абсолютно нужна вода, но их следует предупредить, чтобы они не переусердствовали.

В современную эпоху, когда жидкость широко доступна, чтобы оставаться адекватно увлажненной, должно происходить следующее:

1. Разнообразные жидкости должны быть свободно доступны для футболистов, и…

2. Игрокам должна быть предоставлена ​​свобода пить, когда они испытывают жажду.

А когда игрокам становится жарко, им нужна возможность наливать большое количество ледяной воды на голову, а не в рот, чтобы способствовать испарительному охлаждению, а не разбавлять уровень натрия. Еще лучше, им следует позволить войти внутрь и остыть.

Мы должны признать, кто «настоящие чемпионы» могут быть в отношении большинства современных советов по гидратации. Согласно последним данным, продажи бутилированной воды выросли до 18,5 миллиардов долларов, что на 8,8 процента больше, чем в предыдущем году. Этот доход не включает в себя огромное количество очищенных, настоянных, насыщенных кислородом, газированных, дистиллированных, внутривенных и обратного осмоса версий, которые конкурируют за внимание на рынке.

В то время как нам всем нужна вода, питье до тех пор, пока наша «моча не станет чистой», - это деньги (и вода). И в связи с угрозой чрезмерного употребления высоко мотивированных спортсменов, я прошу тренеров / тренеров пересмотреть, прежде чем применять диаграмму цвета мочи в раздевалках спортсменов: стоит ли риск?

Эта статья была первоначально опубликована в «Разговоре» Тамары Хью-Батлер. Прочитайте оригинальную статью здесь.