"Ил-2 Штурмовик" нового поколения - "Битва за Сталинград" и "Битва за Москву" #13
Соль может быть другом чувств, но она может быть врагом тела. В связи с высоким кровяным давлением, проблемами с сердцем и нездоровым питанием в целом, приправы могут быть одними из самых трудных для нашего тела для глотания. Новая столовая вилка, которая электрически стимулирует вкус соли, может быть ответом на отчаянные просьбы нашего организма уже охлаждать ее солью.
Разработанная в Японии, электрическая вилка вызывает вкусовые рецепторы, которые сигнализируют о солености, ароматизируя мягкие блюда, не закупоривая артерии. Он также может имитировать кислотность и даже различные текстуры.
«Это технология, которая позволяет использовать электричество в качестве приправы», - сказал Хироми Накамура, исследователь из Токийского университета, который является частью проекта «Без соли», целью которого является улучшение местных диет.
В тесте посетители могли почувствовать соленость, пока вилка оставалась в блюде. Как только столовые приборы убраны, и начинается жевание, соленое ощущение исчезает, разочаровывая посетителя, застрявшего с мягким глотком. Что касается шока, сопровождающего вашу еду? Не бойтесь, Накамура утверждает, что риск поражения электрическим током нулевой.
Ученые используют электрические токи, чтобы исследовать, как язык ощущает вкус, по крайней мере, с 1970-х годов - отсюда и те диаграммы в начальной школе, которые говорят вам, какая часть вашего языка пробует каждый вкус. Таким образом, хотя этот принцип может быть и не нов, этот эксперимент, по-видимому, является первым случаем, когда электрически модифицируемый вкус так же прост, как укус вилкой. Вскоре вам может понадобиться повернуть переключатель, чтобы почувствовать вкус соленого, кислого, сухого или липкого.
Исследователи, к сожалению, не смогли обмануть людей, заставив их поверить, что они пробовали сладость с помощью электричества. Сахар, оказывается, является чем-то особенным, и Накамура, возможно, немного переоценивает свое изобретение, когда говорит, что мы одержали победу над опасностями нездорового питания.
«(Вилка) удовлетворит желание тех, кто хочет есть здоровую диету, которая также полна вкуса», - сказал Накамура. Разве десерт не считается здоровой диетой?
Солевой пояс: почему соль разрушает сельское хозяйство
Сельское хозяйство всегда было сложной отраслью с минимальной рентабельностью даже для крупных фермеров. По мере повышения уровня моря низменные прибрежные районы все чаще становятся затопленными соленой водой, в том числе большими участками земли, которые, по оценкам, составляют около 20 процентов во всем мире.
Тесла, Мерседес и Никола Гир: 3-полосная электрическая полу-битва
Гонка за будущее автономных грузоперевозок идет полным ходом. Вот игроки в великой современной гонке на электротранспорте.
Инклюзивный дизайн: как больше доступных технологий стимулирует инновации для всех
Инклюзивный дизайн гласит, что размышления о том, как разные люди смогут использовать ваш продукт, приведут к неожиданному восприятию всех для каждого, объяснил Август де лос Рейес, пионер этого пространства. Новая инициатива хочет превратить инклюзивный дизайн в овердрайв.