Как лондонская Green Lab использует технологии, чтобы помочь прокормить планету

$config[ads_kvadrat] not found

unboxing turtles slime surprise toys learn colors

unboxing turtles slime surprise toys learn colors
Anonim

Люди в развитых и густонаселенных городах по всему миру нуждаются много пищи, чтобы выжить, одновременно производя много отходов - особенно пищевых отходов. Население мира только продолжает расти, так же как и количество отходов, которые мы производим.

Green Lab, агротехнический инкубатор и инновационная лаборатория в Лондоне, сотрудничает с другими начинающими компаниями в разработке устойчивых систем ресурсов и отходов с использованием новейших технологий.

«По мере того, как наше население переходит от нынешнего уровня к примерно 10 миллиардам, как мы можем накормить всех людей на планете меньшим количеством ресурсов, меньшим количеством воды, и мы все еще собираемся производить больше отходов», - спрашивает Эндрю Грегсон, основатель Green Lab. «Как мы можем объединить эти три вещи в таком пространстве, чтобы узнать больше и разработать более устойчивые продукты?»

Эндрю и его компания собираются ответить на эти вопросы с помощью различных экспериментов.

Цель экспериментов, проводимых в Green Lab, - найти творческие, но практичные решения некоторых из этих проблем. Например, один проект позволил создать экономически эффективный корм для животных, забирая отходы от обычных предприятий, таких как рестораны и бары, кормив эти отходы насекомыми, размалывая быстрорастущие насекомые в белковый порошок, а затем создавая белки с высокой плотностью. бар, который может кормить как домашний скот, так и домашних животных более здоровым способом и за меньшие деньги.

Они также находят способы превратить пищевые отходы, такие как банановая кожура и авокадо, в экономичные красители для одежды. В целом, этот метод будет менее обременительным для окружающей среды, чем методы, используемые в настоящее время в индустрии красителей. Однако, как и многие проекты в Green Lab, предстоит еще долгий путь. Исследователи только выяснили, какое количество оттенков, и не нашли способ сделать их процесс широко доступным или воспроизводимым.

Основная цель Green Lab - не обязательно найти долгосрочное решение нашей текущей проблемы отходов, а скорее стимулировать идеи и эксперименты, чтобы, надеюсь, однажды что-то осуществилось. Грегсон надеется, что Green Lab - это только начало более устойчивого будущего.

«Вы создаете единую идею, а затем отпускаете ее», - говорит он. «Если мы сможем повторить это в разных городах, это здорово».

Подпишитесь на Inverse на YouTube, чтобы узнать больше о разжигании любопытства.

$config[ads_kvadrat] not found